Het gebak scharmoel komen wij in de Stramproyer geschiedenis al tegen in de 18e eeuw. Een scharmoel was destijds een koek met rozijnen en noten, bestrooid met kaneel en suiker. Deze lekkernij werd met kerkelijke feestdagen door het armbestuur uitgedeeld aan de kinderen. Op initiatief van de Heemkunde en in samenwerking met de bakkers van de Nijsmeule is dit gebak weer nieuw leven ingeblazen en wel met een meer aangepaste vulling. “Lekker biej ein tas koffie!” Op 16 mei wordt dit ‘nieuwe’ bakproduct gepresenteerd tijdens de tentoonstelling ‘Maes spant De Kroon’ in het pand Geulenhof, Wilhelminastraat 20-22. De tentoonstelling rondom Brouwerij Maes is nog de gehele maand mei gratis te bezoeken op zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur.
